ブラウニー

今日はたくさん作ってる。本日バレンタインなのでお菓子も製作。

レシピはクオカのブラウニーレシピ

間違いないうまさ。
でも材料ちょっと改変したのでメモ。

材料

ミルクチョコ＋３かけだけダークチョコ 75g
無塩バター 60g
普通のグラニュー糖 45g
卵70g（普通の卵1個と卵黄1個）
薄力粉 60g
ココアパウダー20g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
くるみ 40g