前回のイーストスコーンのレシピに こちらとこちらを参考にして。だって前回レシピびっくりイーストの量書き忘れてるんだもん 材料 強力粉 250g 砂糖 32g マーガリン 25g バター 30g 卵0.8個 + 残りヨーグルト 125g イースト 4g照り用卵 0.2個

さんま3匹 しょうゆ 30cc みりん 30cc 砂糖 大さじ山盛り１ 水 100ccさんま3匹 しょうゆ 30cc みりん 30cc 砂糖 大さじ山盛り１ 水 100cc

むっちむちの肉団子がおいしかったのでメモ。 元ネタ（改変しすぎて原型なしだが）→大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 材料 豚ひき肉 240g 塩 小さじ4分の1 片栗粉 ティースプーン山盛り3杯 ごま油 大さじ1 チューブしょうが 1センチ 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 …

ふんわりしっとり系スコーン。 全量で551kcalなので ４等分で １個当たり 138kcal ６等分で １個当たり 92kcal。 これがメモしたかったので記載。 なかしまさんのより油少ないし全粒粉の比率も低い。砂糖多い。 だがほんのりとしか甘くないよ。ぱさつきは気…

材料 大きいフライパン１枚分 > 薄力粉 100g コーンミール 50g 砂糖 10g ベーキングパウダー 3.5g 重曹 1.5g 塩 小さじ1/4位> 牛乳 90cc 全卵 1個 オリーブオイル 10g> 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 3枚 ブロッコリー 1/3個 冷凍コーン ひとつかみ位 作り方 １．具…

ワンボウルでできるし、バター不使用。しかも油少な目。 ほんのりあまくて、ざくっとほろっとして、アマンドプードルの香りがおいしい。元々はなかしましほさんのホットビスケットのレシピ。 バターじゃなくて油でもできるんだ！って思って。 でも材料も分量…

以下の材料で作ると、概算で698kcal。 生地がちょっとゆるい。 材料 薄力粉 120g ベーキングパウダー 3g 砂糖 30g野菜ジュース 120g ヨーグルト 40g サラダ油 10g 作り方 １．薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を計量しあわせてふるい、ガラスボウルへいれる…

粉を500g練って、それを半分ずつにしてシナモンロールとハムチーズロールにしたよ。 だからシナモンロールにしては油分も甘さ控えめな生地。 そのかわり、中に巻き込む砂糖をたっぷりめにしようともくろんでみた。 材料 赤ちゃん用ミルク 160? 牛乳 200? 塩 …

こちらのレシピを参考にして作ってみた。 でも、色々改変しているので、メモメモ。 材料 強力粉 250g 塩 3g 砂糖 25g バター 55g牛乳 ＋ 卵0.9個 で 合わせて 135g粒ジャムキャラメル 適当 照りだし用卵 0.1個 作り方 １．フードプロセッサーに強力粉からバ…

こないだ買って食べた照り焼きチキンパンがおいしかった。 今冷蔵庫には照り焼きチキンが眠っている。 ということで照り焼きチキンパンを作ろう！ 材料 ６個分 塩 ３ｇ 水 １３０ｇ リスドォル ２００ｇ 砂糖 ５ｇ イースト ３ｇ オリーブ油 ５ｇ照り焼きチ…

トースターで焼いたけどうまくいった。 配合はこの記事と全くいっしょ。

いつもかぼちゃのサラダのレシピを探すのが大変だからメモ http://cookpad.com/recipe/1631349 これだ！！このドレッシングでマカロニサラダもいいきがするお

たまぁにレトルトみたいなミートソースが食べたくなる。 でもレトルトじゃなぁ、と思うので調べて作ってみたらできた。 元のレシピはこれで、これをアレンジして作った。 材料違う、作り方はだいたいいっしょっていうか普通に考えろなので省略。 材料 豚ひき…