2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ぐるぐるウインナーロール

材料 8個分 <パン生地> 水 110g 卵 25g 強力粉 160g 薄力粉 40g 砂糖 10g 塩 3g スキムミルク 6g イースト 3g マーガリン 12g<フィリング> ウインナー 8本<トッピング> 溶き卵 25g(生地に入れた残り分) マスタード ケチャップ 作り方 1.ブーランジ…

水切りヨーグルトマフィン レーズンチョコ入り

材料 薄力粉 100g ベーキングパウダー 3gマーガリン 40g 砂糖 40g 卵 1個 水切りヨーグルト 115gくらい(元々150g)チョコ スティック3本 カレンズ 大さじ2杯くらい 作り方 マフィンの普通の作り方でどうぞ。 チョコはざくざく刻んで、カレンズはそのまま何…

ヨーグルトバナナケーキ

バナナケーキ レシピ 若山 曜子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう のレシピでバナナケーキを作った。 ヨーグルトがたくさんあったから、ヨーグルトを85gもいれちゃった! そのせいかしらんけど、全然焼けなくて、 トースター突っ…

ぐるぐるカスタードレーズンパン

カスタード折込みシート (パン用) by ゆきらいん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品 手作りシートでカスタード折込パン by そうち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品 を参考にして、折込クリームパンを作った!ん…

トースターで焼くライ麦ぶどう丸パン

材料 水 165g スキムミルク 15g 塩 4g カレンズ 35g サルタナレーズン 25g 強力粉 200g ライ麦粉 50g 砂糖 35g ドライイースト 3g マーガリン 15g 作り方 材料を上から順にパンケースにいれて、コース12で生地を作る。 1次発酵が終わったら12分割して2次…

ライ麦ベーグル

材料 塩 3.5g 水 120g 強力粉 220g ライ麦粉 30g 砂糖 8g ドライイースト 2gお湯 砂糖 大さじ2杯 作り方 塩からイーストまでをパンケースに入れて、コース12で生地を作る。 1次発酵が始まったら生地を取り出して4分割。 ベンチタイム10分。 成形して室温…

水切りヨーグルトケーキ その2

材料 水切りヨーグルト 240g(もともとは1瓶分) 砂糖 80g 卵 1個 薄力粉 30g レモン汁 3g 作り方 1.ヨーグルトは一晩水切りする。 2.材料をすべて混ぜる。ヨーグルトが足りなければヨーグルトを足して240gにする。 3.パンケースに生地を流しいれて、…

beacon and onion Cornbread

材料 強力粉 120g コーンミール 80g 砂糖 大さじ1 ベーキングパウダー 小さじ1 塩 小さじ1牛乳 100cc 全卵 1個玉ねぎ 小1/4個 ベーコン 3枚 バター 大さじ2 作り方 1.強力粉、コーンミール、砂糖、BP、塩を量って、合わせて、ふるっておく。 2.…

ほうれん草ベーグル

水切りしないヨーグルトのケーキ

材料 バター 20g 卵 2個 砂糖 80g 塩 小指の爪の先ほど ヨーグルト 250g レモン汁 小さじ1 薄力粉 80g ベーキングパウダー 3g 作り方 1.バターはレンジで15秒チンして溶かしておく。 2.ガラスボウルに卵と砂糖を入れる。湯煎してひたすら泡立てる。 3.…

水切りヨーグルトケーキ

材料 ヨーグルト 350g 砂糖 50g 卵 1個 薄力粉 30g レモン汁 小さじ1杯くらい 作り方 1.ヨーグルトは一晩水切りする。 2.ガラスボウルに卵と砂糖を入れる。湯煎してひたすら泡立てる。 3.2が白くもったりして来たら、ヨーグルトいれてまぜまぜ。レモ…

乳清入りライ麦パン

材料 乳清 195g 塩 4g 強力粉 250g ライ麦粉 50g モルトパウダー 0.5g オリーブオイル 小さじ1杯くらい ドライイースト 3.0g 作り方 コース1、0.6斤、焼き色ダークでスタート!

バナナケーキ

材料 バナナ 小2本(142g) キルシュワッサー 8g バター 72g 砂糖 80g 卵 1個 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 作り方 1.バターと卵は室温に戻す。ビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーと空気をいれてふりまわす。 2.銀ボウルにバナナを入れ…